Biografija

U Tuzli sam živjela do poslije rata a već 11 godina živim u Sarajevu. Imam troje djece (2 sina i 1 kćerku) i jednog unuka, kojem je danas 2 godine. Izuzetno volim da eksperimentišem sa novim receptima i novim kuhinjama. Pošto je moj poziv vezan za teren i putovanja, pruža mi se prilika da upoznajem nova jela i nove načine kuhanja. Ja bukvalno uživam u kuhinji. Moja mama je moja prva učiteljica, a onda sam koristila razne kuhare, da bi naučila kuhati. Mislim da sam u tome uspjela, jer su mi najbolji pokazatelj moji ukućani i prijatelji koji rado probaju moje nove specijalitete. Zagriženi sam ribar i skoro svakog vikenda idem u ribu, tako da sam u velikoj prednosti, što uvijek pripremam svježu ribu, upecanu vlastitom rukom. Ja lično berem gljive po bosanskim šumama i poznajem odlično 10 vrsta gljiva. Najviše volim da provodim vrijeme u prirodi.

Brzopotezna pitanja

Što najradije kuham?

Kvrgušu, sogan dolmu (po mom receptu), sote, razna jela sa gljivama i piletinom, povrće, sarma

Što se oduvijek kuha u mojoj obitelji?

Boranija, razne vrste pita, punjene paprike, čorba od žare, sarma

Moji kuharski uspjesi...

Sote, pijani šaran, baklava, makovnjača, i mnogi novi recepti za koje trenutno ne mogu da se sjetim naziva

Moje kuharske tragedije...

Prvo pravljenje punjenih paprika, u kojima je bilo više riže nego mesa